В Роскачестве проверили молочные сосиски производителей Пермского края. Сотрудники обнаружили, что два крупных производителя скрыли наличие одной из пищевых добавок в составе продукции, сообщают в ТАСС.
Мясокомбинаты «Пермский» и «Кунгурский» не указали на упаковке, что сосиски содержат каррагинан. Добавка придаёт упругость и удерживает влагу во время тепловой обработки продукта. Её не считают опасной. Однако в Роскачестве отмечают, что заводы нарушили права потребителя на достоверную маркировку.
Автор: Надежда Михайлова
Фото: pixabay.com