ТГ-канал Shot со ссылкой на Роспотребнадзор сообщил о проверке качества колбасной продукции в магазинах Перми, Тамбова и Свердловской области. Как говорится в сообщении канала, специалисты ведомства обнаружили опасную добавку, известную как мясной клей (микробная трансглютаминаза), в молочных сосисках, а также говяжьих и свиных сардельках Великолукского мясокомбината. Напомним, что трансглютаминаза нарушает работу кишечника, вызывает болезнь Альцгеймера, пркинсона и онкозаболевания.
После публикаций в центральных и региональных СМИ руководство мясокомбината опровергло наличие вредной добавки в продукции, ссылаясь на многоуровневую систему контроля, которая исключает возможность попадания в продукты вредных добавок.
Кроме того, сеть Х5, куда входят «Пятёрочка», «Перекрёсток» и «Чижик» временно заблокировала продажу продукции упомянутого мясокомбината, пояснив, что как такового письма от Роспотреба в магазины не поступало, но в связи с информацией в СМИ продукцию отправили на лабораторное исследование. Товар изъят с прилавков до получения результатов экспертизы.
Автор: Людмила Лебедева
Фото: Людмила Лебедева ChatGPT