– Раньше любила собирать грибы, теперь не могу из-за больной ноги. Эстафетную палочку подхватила дочка. Собирает много, так что и ей, и мне хватает.
Этот год особенно урожайный. Поэтому зимой будем лакомиться солёными и маринованнымигрибами. Дочь говорит, что маринованные у меня получаются особенно хорошо!
– Мы за грибами ходим обычно в районе посёлка Усьвы или в окрестностях Нагорнского. Собираем белые, подберёзовики.
Собранные грибы солим, маринуем, замораживаем и, конечно, жарим. А ещё делимся результатами тихой охоты с родителями.
– Я за грибами не хожу, некогда, очень много работы. Дача находится далеко, пока до неё доберёшься, уже не до грибов. Но меня спасает мама. Она привозит грибы, и сушёные, и солёные, и маринованные. Так что семья без даров леса не живёт.
– Люблю ходить за грибами! В основном ищу их на горе Крестовой. Собираю красноголовики и белые. Дома мариную и замораживаю на зиму. Ещё иногда делаю грибную солянку.
– За грибами мы ходим, но раньше ходили чаще, собирали больше. Собираем мы всей семьёй. Перебираем грибы тоже вместе. Сейчас идём за огород и там набираем полведёрка. Нам этого хватает.
Автор: Редакция