Жил-был сад-огород. Никого не трогал. И всё-то здесь ладилось. Ну, вы же помните: мы и рассаду вместе выращивали, и про добрососедские отношения растений заранее всё узнали, и с характером некоторых приверед с грядки познакомились. Да нельзя застраховать участок от всех напастей разом. Вот, к примеру, что мы видим этим летом? Сначала прохладный июнь, потом – жара выше 30 градусов, и после этого снова грянул холод с дождями, грозами и градом.
Сегодня выясняем, может ли огородник противостоять таким погодным ужастикам, чтобы спасти урожай от гибели.
Безусловно, жара первой половины июля после июньской прохлады стала шоком для всего, что растёт на грядках. И тут, заметим, без разницы, насколько растение любит тепло. Перепад температур всегда плохо сказывается. Как не дать сгореть всему, что мы столько времени взращивали?
Тут все эксперты советуют прежде всего позаботиться о достаточной влажности почвы. Кстати, не стоит думать, что поливать нужно слишком часто. Те, кто поливает грядки часто, но не заботится об обильной влаге, не достигнут нужного эффекта и не сберегут урожай. Агроному советуют в жаркую и сухую погоду поливать все растения дважды – на восходе и на закате солнца. При этом поливка должна быть достаточной. Лучше делать это не спеша. Полили, подождали, когда вода впитается в землю, тогда полили ещё.
Для тех растений, что растут в теплицах важно обязательное проветривание. Кроме того, чтобы поддерживать нормальную влажность воздуха специалисты рекомендуют ставить внутри ёмкости с водой. Поливка должна быть капельной, но обильной. Нельзя поливать холодной водой. Не стоит поливать растения из шланга с большим напором – это может навредить растениям.
Кроме того, на помощь растениям в жару придёт мульчирование, поскольку этот способ позволяет дольше сохранять влагу и обеспечить растениям защиту от пересыхания.
Ещё одно правило: на время жаркой погоды и засухи эксперты рекомендуют оставить все подкормки. Высокая температура может усилить концентрацию удобрений и привести к гибели растения.
Это касается и обрезок. От чрезмерной жары растение и так испытывает стресс. Обрезка может лишить его дополнительных питательных веществ, сто приведёт к гибели.
На самом деле не всегда огородники смотрят на внезапное похолодание так оптимистично. Резкое снижение температуры воздуха на садово-огородных культурах сказывается негативно. Тем более, если вместе с холодом пришли дожди.
Прежде всего, в растениях замедляются все процессы, включая созревание. Кроме того, с холодной сырой погодой развиваются разнообразные болезни: фитофтора, мучнистая роса, корневая гниль и прочие. Главная задача – защитить растения и дать возможность доспеть.
Особенно нуждаются в скорой помощи теплолюбивые овощи: баклажаны, томаты, перец, огурцы, кабачки.
Для спасения от болезней можно обработать растения специальным препаратом – Фитоспорином-М. он хорош тем, что содержит живые споры и клетки почвенных бактерий, которые противостоят грибковым заболеваниям и помогают бороться с возбудителями болезней. Чтобы лечение пошло на пользу, обработку следует проводить за 2-3 часа до дождя или поливки.
Однако Фитоспорин-М допускается применять при температуре воздуха не ниже +15 градусов. Что делать, если на улице холоднее? Тогда на помощь приходят народные средства. Для этого нужна вода, йод и любой жидкий молочный продукт: молоко, кефир, простокваша, сыворотка и т.д..
В ведро воды комнатной температуры добавляется литр кефира или другого продукта из перечисленных и 15-20 капель йода. Затем этой смесью опрыскивают растения. Обработку следует повторять на протяжении всего холодного периода. Растения в открытом грунте опрыскивают каждую неделю, тепличные – раз в две недели.
Напомним, что в холодные дни теплицы также стоит проветривать, но не следует злоупотреблять этим. Их открывают на пару часов, чтобы растения не переохлаждались.
Овощи, растущие на грядке, защитить от холода опять поможет мульчирование. Этот способ долго сохраняет почву тёплой. Если мульчировать при помощи плёнки или нетканых материалов. Последние пропускают воздух, что даёт растениям возможность дышать, и сохраняют необходимое тепло.
Это лето подарило нашим садоводам ещё одну головную боль – в виде града, который оказался ещё и на удивление крупным. Что же делать в этом случае?
Эксперты советуют: если града упало много, и он не спешит таять, не нужно ждать, пока поработает солнце – оно ведь может и не выглянуть. В этом случае град стоит убрать с гряд и вынести подальше. Вам же не нужен дополнительный источник холода.
Когда град убран, даём грядкам немного просохнуть, а затем приступаем к реанимации.
Перво-наперво следует удалить все повреждённые градом листья и стебли. У лука и чеснока обрезаем побитые части пера. Внимательнее относимся к помидорам и перцу. Если у них нижняя часть стебля жива, и на ней сохранились хотя бы два-три листочка, стебель подрезаем, но эту часть оставляем на грядке. Она ещё может вырасти и дать плоды.
Если часть растений из-за града оказалась в земле, поднимаем их и освобождаем от земли. Маленькие укрепляем почвой снизу, чтобы придать им вертикальное положение. Большие – томаты и пр. – подвязывает к опорам.
На место удалённых растений можно посадить новые с коротким сроком вегетации.
После сильного града с дождём почва на грядках уплотняется и после высыхания образует корку. Это мешает кислороду поступать внутрь, к корням, и вредит растениям. Следовательно, рыхлим почву, а оголившиеся корни подсыпаем землёй – не выше пяти сантиметров, чтобы и корень чувствовал себя хорошо, и побеги развивались.
После всех процедур растения нужно подкормить. Пострадавшие от града больше всего нуждаются в азоте, потому хорошо подойдёт мочевина или куриный помёт.
Если на растениях уже появились цветки, нужно позвать на помощь пчёл для скорейшего опыления. Для этого делаем сахарный раствор и опрыскиваем им растения.
Автор: Людмила Лебедева
Фото: cucie_studio на freepik