В южных широтах для огурцов главное, чтобы почва была подходящей и влаги вдоволь. Там они просто ползут по огороду безо всяких палочек-подвязочек. У нас — дело другое: и условия не столь благодатные, и раздолья такого нет, потому-то и приходится заранее задавать каждому растению нужное направление — вверх по ниточке. И всё же в нашей зоне рискованного земледелия огородники действительно рисковые: экспериментируют и урожай снимают.
КОРНИ МУДРОСТИ
Дорогие дачники, сегодня мы говорим об огурцах. Удивительно, это растение-лиана пришло к нам из южных широт, но каждый наш огородник считает его земляком. Настолько привыкли мы к тому, что огурцы должны быть в наших огородах и на обеденном столе.
Как добиться того, чтобы урожай был хорошим, нам рассказывает эксперт интернет-канала «Фермовед» Кира Столетова.
– Как известно, на Урале погода меняется очень резко и невозможно знать, какой она будет, и будет ли сезон плодотворным. Именно поэтому огородник должен заранее подготовить семена к неожиданным сюрпризам. Огурцы любят тепло и хорошо растут в теплицах или под пленкой. Также не нужно сажать огурцы сильно близко к тем растениям, которые могут забрать все питательные вещества.
Как известно, на Урале погода меняется очень резко и невозможно знать, какой она будет, и будет ли сезон плодотворным. Именно поэтому огородник должен заранее подготовить семена к неожиданным сюрпризам. Огурцы любят тепло и хорошо растут в теплицах или под пленкой.
Семена должны быть тех видов, которые нормально переносят резкие перемены погоды, рано спеют даже в холода. Кроме этого, они подбираются в зависимости от их предназначения. Для засолки необходимо брать среднеспелые виды. Самыми известными видами таких огурцов являются: сорт Изящный, Алтайский, Муромский, Апрельский F1.
Для соления сажают такие огурцы: Вязниковский 37, Нежинский вид, Сорт Сибирский, Сорт Ерофей, Маша и Муромский.
Такой сорт, как Апрельский F1 переносит хорошо любые погодные перемены и имеет крепкий иммунитет ко многим заболеваниям. Прекрасно подходит для консервирования и идеален для высадки в открытый грунт. Например, сорт Ерофей быстро привыкает к холодной местности. Он прекрасно подойдёт для употребления в свежем виде. Неприхотлив в уходе, несмотря на погоду даёт большой урожай.
Участок под огурцы должен быть солнечным и тёплым. Огурцы не любят ветра и сквозняков. Также важно знать, после каких растений можно сажать огурцы. Нежелательно их сажать на то место, где росли тыква и кабачки. Лучше всего посадить на место свёклы, лука, зелени или моркови. Также нормально они приживаются, если на участке ранее росла картошка или помидоры. Почва должна быть лёгкой, с подходящей кислотностью и, конечно, плодородной.
Важно соблюдать температурный режим: днём воздух должен прогреваться не менее чем до 20 градусов, ночью – до 16 градусов.
При выращивании в теплицах растения обязательно должны регулярно проветриваться. Почва не должна пересыхать. Без регулярной поливки плоды будут горькими.
ЗАРУБКИ НА ПАМЯТЬ
Для того, чтобы огурцы росли хорошо и радовали вас урожаем, надо помнить несколько секретов.
– Даже покупая семена в магазине, стоит проверить их на всхожесть, тем более это касается домашних. Кстати, лучше всходят семена на второй-третий год после сбора. Проверяем всхожесть при помощи трёхпроцентного соляного раствора. В тёплый раствор высыпаем семена, даём им постоять несколько минут, затем смотрим. Хорошие семечки должны быть на дне, а невсхожие всплывут на поверхность.
– Подготовку семян начинают задолго до посева. Их достают и кладут в тёплое место.
– Для устойчивости огурцов к погодным сюрпризам и болезням их можно обработать раствором марганцовки (раствор должен быть слабым, слегка розового цвета). Потом обязательно промыть семена чистой тёплой водой и просушить.
– Кроме того, огурцы закаляют. Сначала семена кладут в холодильник. Температура должна быть порядка нуля градусов. Держат семена там от трёх до семи дней. После этого сразу высаживают или кладут на проращивание в тёплую воду.
СОВЕТЫ С ГРЯДКИ
Огурец хитёр и капризен, но мы тоже не лыком шиты. Наши губахинские дачники могут и не таких ретивых укротить и урожай получить. За много лет активного отдыха на грядках они не хуже профессионалов изучили и особенности огурцов, и прелести нашего климата.
Например, Ольга Акатова делится с нами такими советами:
– Огурцы – это растения тропиков. Они любят тепло и влагу. У нас же в этом году погода не благоприятствует огурцам. Ночи холодные, и весь июнь был холодным. Но можно помочь растению выжить и дать неплохой урожай. Для этого надо опрыскивать препаратами от стресса (эпин). Чтобы росли, надо выдержать температуру, влажность, освещение, и грунт должен быть соответствующим. Если все эти составляющие будут соблюдаться, то и огурцы будут расти.
Кстати, нашли мы среди местных огородников и доказательства того, что вырастить огурцы в открытом уральском грунте – не фантастика.Вот что узнали мы об огурцах от Лианы Озерской:
– Не спорю, вырастить огурцы в парнике или надёжной теплице гораздо проще. Но мы же не ищем лёгких путей. Не так давно узнала от знакомой, что она выращивает вкусные хрустящие огурчики прямо на грядке, в открытом грунте. Даже рассаду не высаживает на подоконник, как заведено у большинства дачников. Спросила, как она это делает и решила попробовать.
Для более быстрого и безопасного проращивания хорошо вскапываем грядку, землю нужно получше разрыхлить, чтобы не было крупных комков. Удобряем, лучше всего навозом: он греет почву и не вредит химикатами. Затем рядками укладываем семена огурцов.
Я обычно делаю не лунки, а черчу на грядке параллельные полосы веткой. Глубина таких полос – не больше 0,5 – 1 сантиметра. Расстояние от одного семечка до другого – 30 сантиметров. Граблями заравниваю, чтобы земля закрыла семечки. Затем обильно поливаю и плотно накрываю грядку полиэтиленом. Он пропускает солнечные лучи, слегка ослабляя их. При этом сохраняется тепло почвы и не выветривается влага.
Плёнку можно приподнять тогда, когда сквозь неё будут чётко видны всходы. В первые дни после появления всходов можно открывать на несколько часов, потом снова укутывать. Важно следить за влажностью. Когда у ростков раскроются первые два листочка, плёнку убираем совсем.
Если семена были закалены, то капризы нашей погоды их не испугают. Главное – помнить о поливе. Вода должна быть тёплой, отстоявшейся, как для комнатных цветов.
От холодов и заморозков маленькие растения спасает навоз. Также можно между рядами положить подсохшую траву. Хорошо, если грядку с северной стороны прикрывает забор или высокие растения-соседи, например кукуруза.
Присоединиться
