КУДА НИ ГЛЯНЬ, ВЕЗДЕ ОНИ!
Накануне в редакцию заглянул бывший коллега, фотограф Виктор Угольников. Рассказал, что он – из той самой армии грибников. За грибами на машине не ездит, ходит пешком. Попросили его поделиться заветными местами. Он не скрывает, что собирает лесных красавцев неподалёку от Губахи:
– Поднимаюсь к скалам на Крестовой, но до них не дохожу. Поворачиваю вправо. Там есть трасса, где телефонную связь тянули. Вдоль неё и иду. По пути попадаются грузди, красноголовики и белые.
Дома я их засаливаю и сушу, мариновые грибы мне не очень нравятся. Икру, конечно, тоже делаю.
Если в вашем распоряжении есть машина, можно прокатиться до бывшего аэродрома. Доезжаете до плотины Коксохима и сворачиваете налево. Увидите дорогу в гору. Половину пути придётся пройти пешком, потому что подъём у дороги крутой, а поверхность оставляет желать лучшего.
Когда подниметесь, взору откроется большая поляна, та самая площадка, с которой раньше взлетали вертолёты. И вперёд – на охоту. Советуем в лес не забредать, и на поляне улов вас ждёт вполне приличный.
Вообще, Губаха окружена лесами, так что найти грибы тем, кто на это настроился, труда не составит. Признаюсь, гуляя с собакой за гаражами, что на улице Парковой, я за 20 минут собрала целый пакет подосиновиков!
ГРИБОК, А ТЫ СЪЕДОБНЫЙ?
Гремячинцы из города за грибами уезжают в сторону Усьвы и Вильвы. Александра Миронова, жительница Гремячинска и заядлый грибник, рассказала, что в этом году уже выезжала всей семьёй на тихую охоту. Находили, в основном, красноголовики, хотя попадались и белые. Александра предупреждает, что в лесу наряду с хорошими грибами много и ложных, надо быть начеку.
Чтобы собрать наверняка съедобные грибы, возьмите на вооружение современные технологии. Достаточно скачать в телефон программу «Объектив». Находите гриб, заходите в программу, наводите камеру телефона на объект, и на экране появляется информация о нём.
ПОСЛЕ ПРОГУЛКИ – ЗА ПРИЯТНУЮ РАБОТУ
Не отстают от губахинцев и гремячинцев и кизеловцы. В одной из социальных сетей Роман Шайхутдинов выложил фотографии двух корзин, полных подберёзовиков, и целый таз подосиновиков, рассказав, что нашёл это богатство близ бывшей шахты «Северная».
Огромный красноголовик весом 600 граммов нашла Ирина Старунова в лесу возле бывшей шахты имени Володарского в районе бывшего овощехранилища.
Елена Усталова тоже похвасталась в социальной сети «Мой город – Кизел!» своим богатым уловом «краснышей». Надо отметить, что кизеловцы охотно делятся друг с другом грибными местами. Елена шла на девятую делянку, потом свернула направо в сторону посёлка Южного и не пожалела!
Игорь Рыжов прогулялся в окрестностях бывшей шахты «Рудничная» и тоже остался доволен результатами охоты.
После таких походов настаёт время сделать так, чтобы урожай не пропал. И здесь важна каждая минута, потому что грибы нужно обрабатывать сразу, если только не хотите их просто заморозить на зиму. День ли, ночь ли на дворе – а надо приниматься за работу. Как это, например, сделала жительница Губахи Оксана Сычкова. Поступившись сном, она наварила 13 литров грибной солянки и 10 литров маринованных грибов! На часах, между тем, была половина четвёртого. Уже почти утро…
Летние усилия того стоят. Как приятно будет зимой достать все эти запасы, самим полакомиться и друзей угостить. Так что, ловим грибные дни!
Присоединиться
