20 ноября Россельхознадзор сообщил о результатах проверки качества продукции известных российских производителей.
Выяснилось, что в часть ассортимента содержит в составе вредные вещества. В частности, микробная трансглутаминаза, которая используется для склеивания мясных волокон в монолитный продукт, выявлена в куриных сосисках ЗАО «Стародворские колбасы». Также трансглутаминазу нашли в сосисках из индейки ООО «Крестьянское хозяйство Макарова И. М.».
Кроме того, мясной клей обнаружили в детских сосисках производства Великолукского мясокомбината.
Как со ссылкой на Россельхознадзор сообщают «Известия», сейчас ведомство ввело режим усиленного лабораторного контроля в отношении производителей продуктов из мяса и птицы.
22 ноября 2024
В Россельхознадзоре рассказали о том, какие вредные вещества обнаружили в колбасных изделиях известных брендов
Общество
Часть российских производителей используют в производстве продуктов колбасный клей
Присоединяйтесь к нашему телеграм-каналу, чтобы узнавать новости Кизелбасса первыми.
Только самое интересное, оперативно и по существу. Не пропустите главное! Присоединиться
Только самое интересное, оперативно и по существу. Не пропустите главное! Присоединиться
Смотрите также
ТОП-5
Лучшее в газете
Реклама и объявления
На сайте mediakub.net
26 000+
человек в месяц
В газете "Уральский Шахтер"
4 200
экземпляров - тираж за неделю
В группах "Губаха - Точка роста" в социальных сетях
8 000+
человек - суммарное количество подписчиков