Одни уверены, что доверять стоит лишь крупным производителям и большим магазинам, другие, что прямая дорога – к частным сельхозпроизводителям. Но есть ещё одна категория людей. Они просто сами начинают заниматься фермерством и за яйцами, мясом и молочными продуктами в магазин не ходят. А вы, если б стали фермером, какую живность завели бы на своём подворье?
![Яйца, мясо или молоко? Узнали, насколько губахинцы готовы стать фермерами](/uploads/quest/46/c8/c8/46c8c80d927bd94f6ceb6362c2c05f41.jpg)
Раньше мы держали на даче кур, гусей и свиней. Всегда были свои яйца и мясо. Творог, масло не делали. Теперь чаще покупаем такие продукты в магазине. Хотя, если коллеги, которые держат своё хозяйство, предлагают, беру у них куриное яйцо и свиное сало.
![Яйца, мясо или молоко? Узнали, насколько губахинцы готовы стать фермерами](/uploads/quest/88/74/f9/8874f9f0f60a991c66fdf1b9d61e4849.jpg)
Идея заниматься выращиванием домашних животных есть и уже давно. Хочу в недалёком будущем заняться разведением курочек в своём доме. А пока покупаю свежее домашнее яйцо и другие продукты животноводствау местных фермеров.
![Яйца, мясо или молоко? Узнали, насколько губахинцы готовы стать фермерами](/uploads/quest/45/ad/fc/45adfcd45b1255efe242048e896b3cfb.jpg)
Очень люблю наисвежайшую рыбу. В Губахе найти такую непросто, поэтому часто ездим с супругом в другие населённые пункты за ней, в рыбные хозяйства, по Пермскому краю. Многие друзья и родственники уже в шутку (а может, кто и всерьёз) говорят мне: Аннушка, пора свою разводить! Кто знает, может, когда-нибудь решимся и включимся в это хлопотное дело. Желание есть!
![Яйца, мясо или молоко? Узнали, насколько губахинцы готовы стать фермерами](/uploads/quest/92/cc/58/92cc58f713e0de5ca1cba04bd60becca.jpg)
Про фермерство не думал, а для себя развожу кур, индюков, были поросята (сейчас, правда, всех пустили на мясо). Поскольку живу в сельской местности, все условия для разведения скота есть, да и питаться лучше тем, в качестве чего уверен.
![Яйца, мясо или молоко? Узнали, насколько губахинцы готовы стать фермерами](/uploads/quest/3b/be/eb/3bbeebbc5ed306ff12fb0ebdedfa29c5.jpg)
Кур, гусей, коров и прочих домашних животных я никогда не держал. Но мы с семьёй очень любим фермерскую продукцию. Постоянно покупаем домашнюю колбасу, сметану, молоко. Вкус значительно отличается от товаров из магазинов.
![Яйца, мясо или молоко? Узнали, насколько губахинцы готовы стать фермерами](/uploads/quest/b3/f7/e0/b3f7e0e59967325d2e1a0f93b579b968.jpg)
До фермера мне далеко. Даже собственного опыта разведения не было, наверное, смогла бы ухаживать, но не смогла бы потом потреблять мясо. А в детстве на вопрос мамы в качестве подготовки к появлению младшей сестры: "Кого тебе надо, братика или сестричку?" ответила: "Купите лучше Борьку". Незадолго до этого свин Борька куда-то "пропал".
Насчёт фермерской продукции. Отношусь к ней без низкопоклонства. Я не знаю, какие условия содержания животных там. Мне кажется, это миф про фермерскую продукцию. Санитарно-гигиенический контроль всё-таки более жёсткий на крупных производствах.
![Яйца, мясо или молоко? Узнали, насколько губахинцы готовы стать фермерами](/uploads/quest/16/ea/d6/16ead671ffa0af10c8e6a95fe07cbb1b.jpg)
Нет, фермерство не для меня. Я решительно против разведения домашнего скота и птицы именно для мяса. Я уже много-премного лет не покупаю молоко, беру только сухое или сливки сухие – добавляю в кофе.